イタリアから輸送した2トンの石釜にて焼き上げるナポリピッツァを提供中! そんなブッファロの出来事をご紹介します!



てぃーだブログ › 沖縄で宅配ピザもOK! ブッファロBLOG › 薪が大量どぅぇスっ!

2010年01月26日

薪が大量どぅぇスっ!

初めてヤンバルの薪を仕入れましたさ〜。
超〜大量

置く場所にかなりくせん( ̄▽ ̄)

スモーク様の薪でとってもいい香りがするよ(^.^)




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この記事へのコメント
こんにちは^^
沖縄でも薪がてにはいるんですねー。
将来沖縄で薪で焼くパン屋をやりたいと思ってるのですが、
なかなか沖縄の薪事情がわかりません。
沖縄で薪は容易に手に入るのでしょうか?
やっぱり貴重で高価なのでしょうか?
教えてもらえたら幸いです。
沖縄に遊びに行ったときは是非よってみたいと思います!
Posted by シャンティ at 2010年03月27日 02:40
お返事が遅くなって申し訳ありません。
薪は手に入るのですが、くぬぎやならの木などの様な火力も持続性もない
もくもうと言うスモークに適した薪なら手に入ります。
値段もそんなに安くはないですが、県外から取り寄せる送料を考えると安いのかも!
是非一度遊びに来て下さいね!
Posted by レオネ at 2010年04月04日 23:15